Sestavine:

- 3-4 zreli kakiji TIPO (900-1000 g) – zreli so, če so mehki na otip kot puding

- 1 ½ jž 100 % kakava v prahu 

- 120 ml ali ½ skodelice kokosovega mleka iz pločevinke

- kokosova moka za posip

Priprava:

1. V blender/mešalnik damo okrog 600 g kakija (2 velika kakija). Pred tem razpolovimo in pogledamo, če je v sredini kakšna koščica. Dodamo kokosovo mleko in kakav in zmešamo do gladkega. Čokoladni kakijev puding prelijemo v posodice.

2. Očistimo posodo od blenderja/mešalnika in do gladkega zmešamo preostali kaki ter ga prilijemo na čokoladni puding.

3. Po vrhu potresemo malo grobe kokosove moke in že takoj lahko uživamo v preprosti, zdravi in okusni sladici ali jo postavimo v hladilnik.

 

Ne jej zdravo, ker moraš. Jej zdravo, ker je okusno!

 

Si želite še več takšnih zdravih in okusnih receptov? Na voljo jih je kar 200 v knjigah 100 zdravih in okusnih receptov 1 in 2: www.zdravo-in-okusno.si:) Ob nakupu obeh prihranite 10 €. Naročite ju za 49,99 €, dostava je brezplačna. Kliknite tukaj in si preberite mnenja drugih.